O tratamento de caldo é uma das fases mais importantes na fabricação do etanol e do açúcar.  A Brumazi garante a fabricação destes produtos com máxima eficácia e aumentando a vida útil de todos os equipamentos com perdas mínimas no processo.
 Estes sistemas são projetados para preparar o caldo e eliminar impurezas (bagacinho, terra, clorofila, albumina, etc), que aumentam o desgaste dos equipamentos e as incrustações, diminuem a capacidade de produção e dificultam a recuperação dos componentes da fermentação, reduzindo a eficiência e a viabilidade do fermento.
 Todos os equipamentos deste sistema são fabricados para atender a diferentes processos, de acordo com as necessidades de cada cliente.
 Se não houver um bom tratamento do caldo, nas operações seguintes, fabricação do açúcar ou etanol, surgirão dificuldades para corrigir esta deficiência e, consequentemente, a rentabilidade será deficiente.
 A Brumazi oferece todos os equipamentos instalados em planta para um tratamento de caldo completo.

 Componentes:

 - Peneiras rotativas para caldo
 - Sistemas de sulfitação
 - Aquecedores de caldo
 - Decantadores
 - Flotadores de caldo