Os preços do açúcar cristal têm registrado ligeiras altas diárias no estado de São Paulo, mesmo neste período de pico de safra no Centro-Sul do País. Análise do Cepea, divulgada hoje (29), aponta que as usinas que vinham negociando a valores abaixo da média saíram do mercado, diminuindo a oferta no spot.

De acordo com o Cepea, essas unidades que saíram do mercado, têm cumprindo apenas os contratos de exportação e/ou vendendo etanol. Compradores, por sua vez, que precisavam da matéria-prima para dar continuidade à produção tiveram de pagar os valores pedidos pelas unidades que permaneceram no segmento spot.

Entre 21 e 28 de julho, o indicador do açúcar cristal Cepea/Esalq para o estado de São Paulo subiu 2,33%, fechando a R$ 42,07/saca de 50 kg nesta quarta-feira, 28. Em Goiás, a saca fechou a R$ 43,72, recuo de 0,43 % ante a véspera.

No mercado externo, a commodity foi negociada em alta. Em Londres os contratos para outubro fecharam a US$ 570,50/ton e os comercializados para dezembro US$ 526,50/ton. Já em Nova York os contratos para outubro encerraram a 18,87 centavos de dólar por libra-peso e os papéis para março de 2011 fecharam a 18,31 centavos de dólar por libra-peso.

Etanol
O contrato diário de etanol hidratado, posto Paulínia/SP, pelo indicador Esalq/BVMF fechou a quarta-feira a R$ 850,50/m³, queda de 0,06%.